Alimentação

Omelete Fit: Veja as melhores Receitas!

Quer saber como preparar um delicioso omelete fit? Os ovos são uma fonte fantástica de proteína e vários micronutrientes. Não há nada melhor do que um omelete repleto de proteínas. Em um único ovo, você encontrará um número surpreendente de vitaminas e minerais que ajudam seu corpo a funcionar com o melhor de sua capacidade. Um único ovo contém vitaminas A, B5, B12, B2, B6, D.E e K, bem como cálcio, zinco, fósforo, selênio e folato.

O omelete fit permite que você colha todos os benefícios dos ovos, bem como a delícia e nutrição de tudo o que você inclui, como espinafre, tomate, couve, batata-doce, bacon, queijo de cabra e salmão. Confira algumas receitas incríveis de omeletes, experimente estas receitas para a melhor opção de café da manhã saboroso, farto e nutritivo.

 Melhores Receitas de Omelete Fit:

1.Omelete de Queijo de Cabra

Essa omelete é bastante nutritiva. O Queijo de cabra é conhecido por conter nutrientes e benéficos para a saúde, como gorduras saudáveis, proteínas, vitaminas e minerais. Veja a receita:

  •     Ingredientes:

2 ovos grandes

1/4 xícara de leite

Sal a gosto

1 abobrinha pequena

2 cebolinhas, apenas peças verdes

1 punhado de agrião de jardim (ou ervas de escolha)

1 1/2 (cerca de 1/4 de xícara) de queijo de cabra

Como fazer:

  1. Aqueça uma panela antiaderente em fogo médio-baixo.
  2. Corte a abobrinha e as cebolinhas e pique apenas a parte verde.
  3. Cortar e lavar o agrião.
  4. Em uma tigela pequena misture ovos, leite e uma pitada de sal.
  5. Adicione um pouco de óleo vegetal sem sabor (como abacate ou óleo de girassol) para a panela e espere que fique quente.
  6. Adicione a mistura de ovos.
  7. Coloque a abobrinha, o queijo de cabra e a maior parte da cebolinha verde em um lado da omelete e assim que o ovo estiver cozido o suficiente para ser capaz de levantá-lo com uma espátula, vire cuidadosamente a metade vazia e continue até a metade. Cozinhe por mais um ou dois minutos. O meio deve permanecer cru e macio. Se você cozinhar a omelete por muito tempo, ela ficará seca e mastigável.
  8. Retire da panela, adicione o agrião e decore com a cebolinha picada restante.
  9. Sirva com uma deliciosa xícara de café quente e comece o dia com este delicioso café da manhã.

2. Omeletes com espinafre

Espinafre é um superalimento. É carregado com grandes quantidades de nutrientes e é de baixa caloria. Vegetais escuros como espinafre, são importantes para a saúde da pele, do cabelo e dos ossos, são bastante ricos em cálcio. Eles também fornecem proteínas, ferro, vitaminas e minerais. Experimente esses dois ingredientes juntos e veja um ótimo resultado em sua dieta!

  • Ingredientes:

1 xícara de água (para aferventar a verdura)

1 maço de espinafre lavado e escorrido.

½ cebola Picada.

1 colher de chá de alho amassado.

1 colher de café de óleo.

1 colher de sopa de água (para o refogado)

2 unidades de ovo peneirado.

Sal a gosto.

  •  Como fazer:
  1. ferver um quarto de xícara de água em uma panela
  2. Junte o espinafre e tampe.
  3. Deixe aferventar sem cozinhar demasiado, pique a verdura e reserve.
  4. Aqueça uma panela com óleo em fogo médio
  5. Junte o alho e a cebola e deixe refogar um pouco.
  6. Junte o espinafre e, quando estiver quente, junte os ovos.
  7. Misture muito bem e deixe refogar mais um pouco.
  8. Corrija o tempero com sal e tampe a panela.
  9. Sirva e desfrute de um omelete saudável

3. Omelete com Batata Doce

A batata doce é rica em poderosos componentes antioxidantes — como criptoxantina, antocianina e vitamina A —, que ajuda a expulsar as toxinas acumuladas no organismo. Experimente os benefícios que essa combinação pode fazer

  • Ingredientes:

2 batatas doces de tamanho médio

1 cebola

4 ovos

Azeite

Sal

  •  Como fazer:
  1. Descasque e pique as batatas doces em fatias finas.
  2. Ferva as batatas doces.
  3. Pique a cebola e frite-a em uma panela quente com azeite
  4. Quando a cebola estiver frita adicione as batatas doces, misture e continue fritando por mais 5 minutos para ajudar a evaporar o excesso de água.
  5. Bata os ovos usando uma tigela funda e acrescente as batatas doces. Misture bem.
  6. Usando uma panela bem quente, adicione a mistura. Gire a omelete usando um prato plano e repita 3 vezes.
  7. Sirva e aproveite!

Omelete Fit

4. Omelete de grão de bico

As leguminosas, como feijão, ervilha e lentilha, o grão-de-bico são ricas em fibras e proteínas e contém várias vitaminas e minerais essenciais. Veja como esse ingrediente no omelete te ajudará a obter vários nutrientes necessário à saúde.

  • Ingredientes:

¾ de xícara (chá) de grão-de-bico cozido

1 colher (sopa) de azeite

2 colheres (sopa) de água

3 dentes de alho

3 colheres (sopa) de polvilho doce

1 pitada de açafrão

Recheio:

1 fio de azeite

Queijo parmesão a gosto

Tomates cereja a gosto

Hortelã a gosto

  • Como fazer:
  1. Bata todos os ingredientes no liquidificador.
  2. Em uma frigideira aquecida, coloque o azeite.
  3. Despeje a massa e deixe cozinhar por 2 minutos.
  4. Coloque o queijo, o tomate e o manjericão ou o recheio de sua preferência.
  5. Feche o omelete na metade. Sirva.

5.  Omelete Cheddar de Maçã e Afiado

Essa bela omelete te oferecerá uma boa fonte de fibras e vitamina C. Além de conter polifenóis, que podem ter inúmeros benefícios para a saúde.

  •     Ingredientes:

2 ovos batidos

1 colher de sopa de leite

sal e pimenta a gosto

1/2 maçã crocante inteira picada

1/2 xícara de couve picada

2 colheres de sopa de queijo cheddar picado

  • Como fazer:
  1. Adicione o leite e sal / pimenta aos ovos batidos.
  2. Aqueça a frigideira.
  3. Despeje a mistura de ovos na panela.
  4. Uma vez que os ovos começarem a cozinhar, cubra a mistura de ovos uniformemente com couve, maçã e queijo.
  5. Cozinhe até que os ovos estejam cozidos e o queijo esteja derretido
  6. Dobre o ovo e sirva.

6. Omelete de Queijo e Verduras

Uma combinação incrível para dar o pontapé inicial ao seu dia. Ainda por cima com algumas couves e brocolis frescas, uma combinação verdadeiramente fit para o levar até ao almoço!

  • Ingredientes

2 xícaras de couve e brócolis picadas

2 ovos mais 1 clara de ovo

pitada de sal e pimenta moída a gosto

¼ colher de chá de azeite

1 cebolinha fatiada

¼ xícara de queijo cheddar picado (ou economize 40 calorias com queijo cheddar light)

  • Como fazer:
  1. Coloque as verduras em uma frigideira pequena antiaderente em fogo médio-alto, tampe e cozinhe até que as verduras estejam murchas, 2 a 3 minutos.
  2. Retire do fogo e transfira os verdes para uma peneira, e drene o excesso de umidade.
  3. Bata o ovo, a clara de ovo, sal e pimenta em uma tigela pequena.
  4. Limpe a frigideira e pincele o óleo por dentro e coloque em fogo médio-alto.
  5. Quando a panela estiver quente, adicione a mistura de ovos e cozinhe,
  6. Cubra com os verdes, cebolinha e polvilhe com queijo cheddar.
  7. Levante uma borda do ovo e regue 1 a 2 colheres de sopa de água entre o ovo e a panela. Cobrir imediatamente a panela para prender o vapor no interior.
  8. Cozinhe até que o queijo esteja derretido e todo o ovo esteja cozido pelo vapor, de 1 a 2 minutos.
  9. Dobre a omelete ao meio e sirva.

Omelete Fit

7. Omelete de pêssego, mirtilo e rúcula

Doce e salgado: Como  não amar essa combinação? Enriquecido com fibra e proteína, essa omelete de pêssego, mirtilo e rúcula certamente é uma ótima fonte de nutrientes.

  • Ingredientes:

2 ovos

1 colher de sopa de água fria

Pitada de sal e pimenta preta

Azeite

1/2 pêssego médio

1/4 xícara de rúcula

2 folhas grandes de manjericão

2 grandes folhas de hortelã

2 colheres de sopa de vinagre balsâmico

  • Como fazer:
  1. Quebre os ovos em uma tigela pequena. Adicione água, sal e pimenta e bata bem.
  2. Aqueça o vinagre em uma panela pequena em fogo baixo para engrossar. Observe atentamente para que não fique muito grosso e grude no fundo!
  3. Fatie o pêssego, hortelã e manjericão em fatias finas. Aqueça uma pequena frigideira em fogo médio. Coloque o azeite.
  4. Despeje os ovos na panela quente. Cubra e cozinhe até quase pronto, cerca de 5 minutos.
  5. Adicione as fatias de pêssego e mirtilos a metade do omelete e continue a cozinhar, cerca de dois minutos. Adicione rúcula, hortelã e manjericão e vire imediatamente metade da omelete: Cuidadosamente com uma espátula, vire a metade dos ovos e pêssegos para o outro lado para formar um semicírculo.
  6. Sirva sobre a rúcula regada com redução balsâmica. Polvilhe com sal e pimenta preta.

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